Afin de vous offrir une méthode d’extraction simple et nomade, nous vous proposons ces boîtes de 8 ou 12 drip bags (sachets-filtres) de nos cafés de spécialité :
Laos
Thaïlande
Vietnam
Indonésie
Le but est de vous permettre de déguster un café de spécialité partout, sans équipement. Partez à la découverte de l’Asie du Sud-Est à tout moment.
Boîte de drip bags Lire la suite »
Afin de vous faire découvrir notre gamme, nous vous proposons ces packs de dégustation de nos 4 premiers cafés de spécialité en sachets de 125, 250 et 500 grammes :
Laos
Thaïlande
Vietnam
Indonésie
Le but est de pouvoir vous faire découvrir l’ensemble de notre gamme à prix réduit. Partez à la découverte de l’Asie du Sud-Est.
Pack découverte : 4 Cafés de spécialité Lire la suite »
Ce café incarne l’excellence de la nouvelle génération de la filière café en Thaïlande. Représentée par M. Suchat, producteur et artisan hors pair. Il a développé ce micro-lot dans les hauteurs de Mae Chan Tai, au nord de la Thaïlande.
Les cerises sont cueillies à la main à maturité parfaite et ont bénéficié d’un traitement nature anaérobie de 72 h.
Ce savoir-faire donne naissance à une tasse gourmande et audacieuse, caractérisée par un corps sirupeux et une riche palette aromatique aux notes de vanille et de fruits jaunes.
Ce café s’inscrit dans une démarche de long terme, fondée sur la qualité, le respect des savoir-faire et l’envie de construire une filière innovante et durable.
Participez à l’émergence de ce nouveau chapitre du café thaïlandais.
Thaïlande – Mae Chanan Lire la suite »
